Le restaurant
La Mérelle : restaurant 100% Lozérien au coeur de l’Aubrac
Idéalement situé entre les monts de la Margeride et les plateaux de l’Aubrac, le restaurant « La Mérelle » vous accueille dans un cadre chaleureux et contemporain. Découvrez la Lozère et ses produits du terroirs dans le cadre exceptionnel d’une ferme caussenarde.
Travaillant avec des enseignes locales, notre chef sera ravir vos papilles grâce à une cuisine de qualité, pour tous les budgets, qui vous transportera au coeur de La Lozère.
Découvrez nos spécialités Lozériennes
Les avis des clients :
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Très bonne cuisine locale. Le personnel esr très agréable et très professionnel. Les plats sont bien garnis et très bon. Essaie le fromage local à 'armagnac 
- Bon repas de midi. La saucisse aligot est copieuse et les desserts sont bons. Service impeccable. J'ai personnellement trouvé que l'aligot avait un peu trop le goût de l'ail, dommage. Très bonne expérience cependant.
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De passage à Aumont Aubrac, nous sommes allé déjeuner dans cet hôtel restaurant un peu vieille France où nous avons eu un accueil agréable et gentil. au niveau cuisine, ce sont des plats du terroir simples, rustiques et corrects.
Le vin rouge Côtes d'Auvergne est malheureusement boisé se qui retire sa personnalité tout en faisant plaisir aux novices. 
Trustpilot
- Très bonne cuisine locale. Le personnel esr très agréable et très professionnel. Les plats sont bien garnis et très bon. Essaie le fromage local à 'armagnac
- Bon repas de midi. La saucisse aligot est copieuse et les desserts sont bons. Service impeccable. J'ai personnellement trouvé que l'aligot avait un peu trop le goût de l'ail, dommage. Très bonne expérience cependant.
- De passage à Aumont Aubrac, nous sommes allé déjeuner dans cet hôtel restaurant un peu vieille France où nous avons eu un accueil agréable et gentil. au niveau cuisine, ce sont des plats du terroir simples, rustiques et corrects.
Le vin rouge Côtes d'Auvergne est malheureusement boisé se qui retire sa personnalité tout en faisant plaisir aux novices.
La Ferme de l'Aubrac © AFLPH 2019