Le restaurant

La Mérelle : restaurant 100% Lozérien au coeur de l’Aubrac

Idéalement situé entre les monts de la Margeride et les plateaux de l’Aubrac, le restaurant « La Mérelle » vous accueille dans un cadre chaleureux et contemporain. Découvrez la Lozère et ses produits du terroirs dans le cadre exceptionnel d’une ferme caussenarde. 

Travaillant avec des enseignes locales, notre chef sera ravir vos papilles grâce à une cuisine de qualité, pour tous les budgets, qui vous transportera au coeur de La Lozère.

Découvrez nos spécialités Lozériennes

Les avis des clients :
  •   Restaurant où nous retrouvons les spécialités de la région, l'assiette est copieuse et nous nous sommes régalés.
    Personnel très présent et aux petits soins, cela fait plaisir !!
    Nous le conseillons vivement !

    thumb jeanmichelr2013
    8/02/2021
  •   Serveurs agréables et de bon conseil. Spécialités locales, assiettes garnies. Bon rapport qualité prix. Seul bémol, pas de repas en terrasse.

    thumb roz9713
    7/25/2021
  •   2021- Nouveau séjour à l'hôtel et toujours le même accueil chaleureux que se soit au restaurant qu'à l'hôtel.
    Comme en 2016, notre diner fut à l'aligot et à la saucisse, partagé avec nos enfants car encore très très copieux mais un régal. Notre fille d'un an à fait miam-miam quand elle a goûté l'aligot et notre fils a léché son assiette.
    Cette année de pandémie n'a pas eu raison de ce charmant hôtel restaurant que je vous conseil et c'est tant mieux car nous y reviendrons.

    thumb Guill-971
    7/17/2021